Compréhension écrite FLE : Enzo est boucher
Une fiche FLE A2-B1 sur le quotidien d’Enzo, boucher de métier, avec texte illustré, 9 questions de compréhension et corrigé complet.

Cette compréhension écrite en français présente le quotidien d’Enzo, boucher de métier. Les apprenants découvrent ses tâches, les règles d’hygiène, les qualités nécessaires à son travail ainsi que son parcours de formation.
La fiche comprend un texte illustré, neuf questions de compréhension et un corrigé complet. Une version PDF gratuite avec les marques du site est disponible ; les membres Premium peuvent télécharger le PDF sans marques et le DOCX modifiable.
🧠 Avant la lecture
Avant de distribuer la fiche, invitez les apprenants à observer le titre et l’illustration, puis à formuler quelques hypothèses sur le métier d’Enzo.
- Que vend-on dans une boucherie ?
- Quelles tâches un boucher réalise-t-il selon vous ?
- Pourquoi l’hygiène et les équipements de protection sont-ils importants dans ce métier ?
📚 Que contient cette compréhension écrite ?
Le texte suit Enzo dans son activité de boucher. Il explique comment il prépare la viande, conseille les clients, respecte les règles d’hygiène et utilise des équipements de protection. Les apprenants découvrent également son parcours jusqu’au CAP et son projet d’ouvrir sa propre boucherie.
| Thème | Les métiers, la boucherie, les tâches professionnelles, l’hygiène et la formation. |
|---|---|
| Niveau conseillé | A2-B1 en français langue étrangère. |
| Compétences | Comprendre un portrait professionnel et repérer des informations précises dans un texte. |
| Activité | Lecture d’un texte illustré et réponse à 9 questions ouvertes. |
| Document | 2 pages : exercice puis corrigé enseignant. |
| Formats | PDF gratuit avec marques, PDF sans marques et DOCX modifiable pour les membres Premium. |
🎯 Objectifs pédagogiques
📖 Vocabulaire utile
Voici les principaux termes qui peuvent demander une explication avant ou après la première lecture.
👀 Aperçu de l’exercice
La première page rassemble le texte illustré et les neuf questions. La deuxième page contient le texte et toutes les réponses pour l’enseignant.

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La version PDF avec les marques du site est gratuite. Les membres Premium peuvent télécharger le PDF sans marques et le DOCX modifiable.
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Fiche complète avec les marques du site : texte, 9 questions et corrigé.
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❓ Questions fréquentes
À quel niveau correspond cet exercice ?
La fiche est conseillée aux niveaux A2-B1. Les questions sont accessibles à partir du niveau A2, tandis que le vocabulaire professionnel permet un approfondissement au niveau B1.
Combien de questions sont proposées ?
La fiche comporte neuf questions ouvertes portant sur le métier, les tâches, l’hygiène, les qualités, le diplôme et le projet professionnel d’Enzo.
Le corrigé est-il inclus ?
Oui. La deuxième page contient le corrigé complet des neuf questions.
Quelle version est gratuite ?
La version PDF avec les marques du site est gratuite. Le PDF sans marques et le DOCX modifiable sont réservés aux membres Premium.
Comment prolonger cette activité ?
Demandez aux apprenants de présenter un autre métier en indiquant les tâches, la tenue, les qualités nécessaires, la formation et un projet professionnel.








