Français (compréhension et expression écrite) : Quelques plats très bizarres…

Cet exercice vous permettra de découvrir la cuisine du monde sous un angle assez particulier. Vous lirez qu’il existe différents plats très étranges, parfois même franchement dégoûtants. Avec ce document, vous pouvez être sûr de faire réagir votre auditoire !

Vous trouverez d’abord une page de présentation de huit plats typiques : Balut (oeuf avec foetus d’oiseau), insectes frits, serpent rôti, Sannakji (pieuvre vivante), Haggis (panse de brebis), Casu Marzu (fromage aux asticots), Hákarl et Surströmming (requin et hareng fermentés), Cuy chactado (cochon d’Inde frit). Vous trouverez ensuite deux pages contenant 11 questions en lien avec la thématique de l’alimentation (avez-vous déjà essayé un de ces plats ? Aimez-vous cuisiner ? Quel est votre plat préféré ? etc.) Il s’agira d’écrire des réponses rédigées. On peut aussi répondre à ces questions à l’oral.

L’activité est adaptée au niveau A2+. Elle peut être inappropriée pour des enfants, au vu de certaines recettes assez répugnantes. En revanche, elle sied parfaitement au public adolescent ou adulte. Le document est téléchargeable au format PDF.

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